O ministério alemão da Agricultura anunciou esta quinta-feira a morte de quatro pessoas que consumiram pepinos, tomates e alfaces contaminados com a bactéria Escherichia coli.
As primeiras análises indicaram que o consumo de tomates, pepinos e alfaces ao natural são a origem dos recentes casos de infeção por Escherichia coli.
As autoridades sanitárias alemãs registaram quatro óbitos de pessoas infetadas pela bactéria no norte e no nordeste do país. A Escherichia coli provoca hemorragia no aparelho digestivo.
O Instituto Robert Koch já identificou 140 casos de pessoas afetadas pela bactéria em todo o país, mais do dobro registado no ano de 2010 (65, com dois óbitos).
Os 140 casos foram identificados em apenas 15 dias, o que preocupa ainda mais as autoridades alemãs.
A Escherichia coli é transmitida ao homem pelo consumo de alimentos contaminados, como carne crua, leite e legumes.
