Escola de Hotelaria recebe competição Georges Baptiste

A 29ª edição da prova “Taça Europeia George Baptiste” vai ter lugar em
Faro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, entre 10 a 13 de outubro, onde
12 países competem pelo título de campeões de serviço de restaurante, bar e
vinhos, num total de 100 concorrentes entre alunos e profissionais.

Vários países
participam neste concurso, tais como, Portugal, Bélgica, Canadá, Dinamarca,
Eslovénia, Espanha, Estónia, Espanha, Itália, Luxemburgo, Marrocos e Mónaco.

Uma competição
organizada pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve e pela Direção de
Formação do Turismo de Portugal, um evento que inclui provas teóricas e
práticas, que pretende avaliar diversas competências como: o atendimento ao
cliente, a preparação de bebidas ou conhecimentos de vinhos, cozinha, protocolo
e etiqueta.

Esta prova visa o enriquecimento curricular, a valorização profissional, a
promoção dos valores do respeito, da equidade e da diversidade, valores
fundamentais para a educação e a formação no setor do turismo.

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