Os doces regionais mais conhecidos – os D. Rodrigo, os bolos de amêndoa e os doce de figo -, que ainda são confecionados artesanalmente em Lagos, vão ser as estrelas da 25ª edição da Feira Concurso Arte Doce. O certame, que tem como objetivo preservar e revitalizar uma das tradições mais genuínas e apreciadas na região, tem lugar no complexo desportivo entre 29 e 31 de julho.
Definitivamente, o verão não é a melhor altura para fazer dieta. Muito menos na cidade de Lagos, que mais uma vez vai encher-se de bolos e doces, atraindo gulosos de todo o país, para a Feira Concurso Arte Doce 2011.
Neste evento, que no ano passado atraiu mais de 20 mil visitantes, a doçaria tradicional da região é transformada em verdadeiras obras de arte, dignas de ocuparem lugar numa qualquer galeria de prestígio…
(Toda a reportagem na edição em papel do Jornal do Algarve – dia 14 de julho)
