O programa “Ingrediente Secreto”, apresentado pelo chefe Henrique Sá Pessoa e emitido pela RTP2, gravou uma reportagem em Silves, para dar a conhecer um dos produtos emblemáticos do concelho: a laranja e demais citrinos. O programa em que se falará deste tema irá para o ar no dia 31 de maio, pelas 19h30.
Presente estará o produtor Joaquim Rodrigues (MR Frutas), que mostrou no terreno a qualidade e a importância que os citrinos assumem no panorama da agricultura de Silves, dando a conhecer a forma como os mesmos são habitualmente colhidos e tratados para serem comercializados.
No “Ingrediente Secreto”, o chefe Henrique Sá Pessoa apresenta ingredientes, receitas e dicas, sempre associados a um ingrediente específico, mostrando a sua criatividade na criação de pratos distintos, que procuram ser inovadores e económicos.
A nova série deste programa estreou a 10 de maio, sendo já esta a sua quinta temporada.
JA
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