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Medronho vira bebida gourmet em Monchique

Um jovem bartender de 29 anos acaba de lançar uma linha gourmet exclusiva no mundo dos cocktails, tendo por base a aguardente de medronho. Vitó mistura o medronho e a melosa com frutas, ervas aromáticas e especiarias, no intuito de alcançar a “bebida perfeita” ao gosto de jovens e homens de barba rija. A ideia é mostrar todo o potencial deste produto tradicional dentro e fora do país para aumentar o reconhecimento e as vendas

(Toda a reportagem na próxima edição em papel do Jornal do Algarve – dia 15 de setembro)

Nuno Couto/Jornal do Algarve
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