A “Algarve Offshore Seashells” é uma concessão de quase 400 hectares situada em frente à praia de Porto de Mós
O mexilhão que começou a ser produzido no ano passado em mar aberto, ao largo de Lagos, é o primeiro a receber a certificação no modo de produção biológico na Península Ibérica. A concessão “Algarve Offshore Seashells” situa-se a menos de dois quilómetros da costa e produz anualmente cerca de 700 toneladas de mexilhão. No futuro, os responsáveis esperam ultrapassar as nove mil toneladas, aproveitando assim “as potencialidades e a riqueza em nutrientes do mar português, respeitando os princípios da exploração sustentável”. A Companhia de Pescarias do Algarve é outra empresa que persegue uma certificação única no mundo para o mexilhão…
(Toda a informação na última edição do JA – dia 8 de maio)
NC/JA
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