Os interessados devem apresentar obrigatoriamente um prato confecionado com laranja nos dias do evento e integrar pelo menos um vinho de Silves, além de sobremesas com este citrino na ementa.
A adesão dos restaurantes pode ser feita através do preenchimento do formulário disponível aqui, que deve ser posteriormente enviado para o e-mail [email protected]
“Um fim de semana inteiramente dedicado à gastronomia feita com recurso a este produto permitirá realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e demais citrinos produzidos neste concelho, nomeadamente a doçura, quantidade de sumo e delicadeza de aromas excecionais, contribuindo, desta forma, para a sua valorização e, simultaneamente, para a promoção turística de todos os elementos significativos da economia deste território através desta iniciativa que, associada à realização da Mostra Silves Capital da Laranja, se tornou um evento de referência na promoção da Laranja de Silves”, refere a autarquia em comunicado.
