cozinha
ALGARVE
Chefe Cozinheiro do Ano trabalha no Algarve há seis anos
Jeferson Dias, do Palmares Ocean Living & Golf Resort, venceu esta quarta-feira, dia 24, a final da 34.ª edição do Chefe Cozinheiro do Ano...
REPORTAGEM
Talento e criatividade num Algarve cada vez mais apetecível
Das 12 Escolas de Hotelaria sob a alçada do Turismo de Portugal espalhadas pelo país, o distrito de Faro é o único que soma...
ALGARVE
Aluno da Escola de Hotelaria vence concurso de cozinheiro
Filipe Santana foi o grande vencedor na categoria “Cozinheiro Aprendiz” no concurso interescolas que decorreu na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto, entre...
ALGARVE
Primeiro lugar dos prémios ‘Mesa Marcada’ atribuído a restaurante no Algarve
O restaurante “Ocean”, localizado em Porches, cuja assinatura pertence ao austríaco Hans Neuner (duas estrelas Michelin), conquistou o primeiro lugar nos prémios de gastronomia...
SÃO BRÁS DE ALPORTEL
São Brás entrega voto de louvor ao chef Manuel Brazão Pires
O município de São Brás de Alportel entregou, no dia 25 de outubro, um voto de louvor a Manuel Brazão Pires, finalista do 33.º...
ALBUFEIRA
Reunião do consórcio internacional do projeto Nectar decorreu no Algarve
A cidade de Albufeira acolheu, nos dias 08 e 09 de junho, a quinta reunião do consórcio internacional do projeto Nectar.
O consórcio formalizou...
ALGARVE
Algarvio Daniel Marreiros brilha no Masterchef britânico
“Tinha um imenso gosto em cozinhar e juntar toda a família à mesa”, refere o algarvio e ex-aluno da Escola de Hotelaria e Turismo...
ALGARVE
Sabores da Europa invadem a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve
O “Christmas in Europe” é um dos mais importantes eventos da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo, e tem como objetivo celebrar...
ALGARVE
Portimão terá as primeiras Jornadas de Gastronomia
O programa das Jornadas é totalmente direcionado para a preservação dos sabores locais, valorização dos produtos gastronómicos da região, a sensibilização ambiental e para...
ALGARVE
Chef Noélia cozinha com estrelas da cozinha internacional em Lisboa
A chef juntou-se a Joachim Koerper, chef executivo do Eleven que comemora 50 anos de carreira, e a Óscar Velasco (restaurante Santceloni, em Madrid),...
ALGARVE
Rota do Petisco passa por 20 restaurantes do concelho de Loulé
Depois de uma estreia promissora em 2020, a Rota do Petisco regressa este ano ao concelho de Loulé, pela segunda vez na história deste...
ALGARVE
Rota do Petisco volta a passar por Tavira até 10 de outubro
Tavira volta a marcar presença na Rota do Petisco: até ao próximo dia 10 de outubro, 34 estabelecimentos do concelho participam nesta experiência gastronómica...