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Tavira ensina a confecionar bombons de figo

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No mês de novembro, um pouco por toda a região, celebra-se o período de “Todos os Santos”, em que é habitual a confeção de bombons de figo, figos cheios e estrelas, também designados por “santos”.

No dia 07 de novembro, entre as 10h00 e as 16h30, o Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria recebe uma demonstração culinária dedicada aos bombons de figo, sob a orientação de Fernando Romão, Manuela Horta e coordenação de Patrícia Gonçalves (técnica do Museu Municipal).

Esta iniciativa realiza-se no âmbito do programa “Dieta Mediterrânica Todo o Ano”.

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