A vila de Armação de Pêra acolhe, entre os próximos dias 19 e 21, um festival gastronómico em que a caldeirada é a protagonista e a rainha da festa.
O evento vai contar com a participação de treze restaurantes locais que vão colocar em destaque os sabores da tradição piscatória.
Esta será a 17ª edição do Festival da Caldeirada e do Petisco do Mar, uma iniciativa que pretende “promover uma das mais significativas marcas culturais gastronómicas desta vila”.
A caldeirada, prato emblemático da gastronomia armacenense, e os petiscos que têm origem no mar serão, assim, reis neste festival que convida os visitantes e amantes da gastronomia a experimentar a grande diversidade culinária tradicional de Armação de Pêra.
“O Navegante”, “Churrasqueira Balbino”, “Restaurante Rocha da Palha”, “O Casarão”, “O Fernando”, “O Pelintra”, “O Serol”, “Marisqueira Hera”, “O Walter”, “Estrela do Mar”, “O Silvense”, “Pôr do Sol” e “A Tasca” são os estabelecimentos de restauração aderentes nesta edição.
Tal como no ano passado, a organização criou um pequeno passaporte que permitirá aos seus portadores usufruir de um sorteio de um fim de semana numa das unidades hoteleiras de Armação de Pêra. A todos os participantes que completem as quadrículas do passaporte será, ainda, oferecido um bilhete diário que dará acesso à entrada na Feira Medieval de Silves.
Aos clientes que se juntarem ao festival e que elejam a caldeirada como prato principal da sua refeição será entregue um magnético com a imagem do Festival e um cupão que, depois de preenchido, deverá ser entregue, juntamente com a fatura da refeição, no restaurante aderente. O sorteio será realizado no dia 30 de junho, pelas 15h00, na junta de freguesia de Armação de Pêra, sendo os vencedores oportunamente anunciados no portal e facebook da autarquia silvense.
Como habitualmente, à vertente gastronómica junta-se a animação cultural, com a atuação do Rancho Folclórico Amigos de Montenegro e da Orquestra de Percussão Percutunes.
A animação deste festival fecha com “Flor de Sal”, na fortaleza de Armação de Pêra, no domingo, pelas 21h30.
JA
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