O Festival da Batata-doce de Aljezur está de regresso entre os dias 24 e 26 de novembro no Espaço Multiusos da vila algarvia, anunciou a autarquia.
“É uma celebração muito aguardada pela comunidade e pelos visitantes, proporcionando uma oportunidade única para mergulhar na rica herança da batata-doce típica da região”, refere em comunicado.
Os visitantes terão a oportunidade de degustar uma variedade de pratos tradicionais e inovadores que pretendem homenagear a batata-doce lira, com chefs locais a criar receitas saborosas com produto anfitrião como ingrediente principal.
Já os artesãos locais vão apresentar os seus trabalhos exclusivos desde cerâmica, vestuário ou jóias, enquanto as crianças terão muita diversão com jogos, pintura facial e modelagem de balões.
Os confeiteiros locais vão mostrar os seu talento criando uma sobremesa de batata-doce, cujo resultado final será avaliado por um júri e premiado.
O palco do recinto vai acolher vários artistas locais e convidados especiais, que pretendem também homenagear os agricultores e produtores locais “que desempenham um papel fundamental na preservação da herança cultural e culinária da região”.
