Para a edição deste ano da Rota dos Petiscos de Portimão, a Associação Teia D’Impulsos propõe um menu com 40 propostas gastronómicas em 45 dias de animação, que vão decorrer entre 31 de agosto e 14 de outubro.
Os organizadores prometem muitas novidades, a primeira das quais é que os 40 estabelecimentos participantes, 18 dos quais novos aderentes, serão distribuídos por cinco zonas pedonais, identificadas pelas cores azul, amarela, verde e vermelha, no centro de Portimão, e laranja, na Praia da Rocha.
Outra das principais inovações passará por adicionar ao roteiro gastronómico um programa de animação cultural, constituído por manifestações artísticas que se cruzarão com as diversas paragens da Rota, de forma a potenciar a dinamização social que já se sentiu nas ruas de Portimão em 2011.
Os participantes são convidados a percorrer os estabelecimentos guiados pelo Passaporte da Rota, que estará disponível nos vários locais aderentes e onde estão identificadas todas as paragens e a respetiva ementa especialmente confecionada para o evento, nas modalidades Petisco e Doce Regional.
Do total de 40 estabelecimentos, 31 vão integrar a modalidade Petisco, composta por um petisco e por uma bebida ao preço unitário de 2,5 euros, participando os restantes nove na modalidade Doce Regional, que será composta por uma sobremesa e uma bebida e terá o preço unitário de dois euros, mantendo-se a forte aposta na divulgação da gastronomia local nas diversas ementas propostas, aumentando o destaque do vinho do Algarve.
Em jeito de balanço da primeira edição, de referir que os participantes tiveram a oportunidade de percorrer ao longo de um mês 31 espaços de restauração, tendo no final a organização considerado ter atingido os seus objetivos, nomeadamente o contributo para a divulgação da gastronomia algarvia, a promoção dos espaços de restauração aderentes, o impulso à animação social do centro da cidade e o incentivo á circulação pedonal dos participantes entre os diversos espaços aderentes.
Quanto a números, foram vendidas cerca de dez mil ementas da rota, o que resultou numa média diária superior a 300 unidades ao longo do tempo em que decorreu este roteiro gastronómico de cariz cultural e recreativo.
Além da parceria da Teia D’Impulsos com o município de Portimão, a organização conta ainda com o apoio do Turismo de Portimão, da junta de freguesia de Portimão, do Turismo do Algarve, da Comissão Vitivinícola do Algarve e da First Aid.
