Ao reunir em Albufeira mais de 600 participantes de 10 países diferentes, o IX Congresso Europeu de Confrarias Vínicas e Gastronómicas tornou-se no maior de sempre. As cerca de 80 confrarias presentes sublinharam o sucesso desta edição que levou a organização a atribuir a Albufeira a menção de “Cidade Vínica e Gastronómica 2011”
Albufeira foi distinguida como “Cidade Vínica e Gastronómica 2011”, no decurso do IX Congresso Europeu de Confrarias Enogastronómicas – “A Rota das Especiarias – a importância na gastronomia tradicional europeia e os Vinhos da Europa”, evento que decorreu de 4 a 6 de novembro.
A mesa foi posta para mais de 600 confrades oriundos de 10 países, num dos maiores e mais importantes eventos gastronómicos a nível europeu, permitindo assim a promoção do concelho enquanto destino turístico e a criação de negócio para os agentes locais.
No primeiro dia do evento, os confrades, puderam visitar e provar variados vinhos produzidos na Adega do Cantor Cliff Richard na freguesia da Guia. No dia seguinte, discutiu-se a importância da gastronomia tradicional europeia e foram nomeados os novos embaixadores da CEUCO e entregues os “Premios Aurum 2011 – Europa Excellence Enogastronomic”. No último dia do congresso, destaque para o desfile das confrarias pelas ruas da zona antiga da cidade, desde a igreja matriz até ao auditório municipal.
O CEUCO, criado no ano de 2005, é uma organização europeia sem fins lucrativos, cuja finalidade é a promoção e a defesa dos produtos agroalimentares e a gastronomia de qualidade, de forma a evitar o desaparecimento de tradições em torno da cultura dos nossos vinhos e da gastronomia.
Para o presidente do município de Albufeira, a gastronomia representa um fator importante na escolha do destino turístico. “Ao apostarmos na divulgação dos nossos produtos, atraindo diversos mercados para o Algarve em meses com menor afluência turística, procuramos dar visibilidade ao concelho e à região”, disse Desidério Silva.
