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Apenas 24,7% da população algarvia respeita os padrões da dieta mediterrânica

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Mais de metade da população do Algarve tem excesso de peso e apenas 24,7% da população algarvia respeita os padrões da dieta mediterrânica. Estas são as principais conclusões de um estudo da Universidade do Algarve, publicadas pelo jornal Público.

Maria Palma Mateus, professora da Universidade do Algarve e coordenadora de um estudo sobre os hábitos alimentares na região, diz ao Público que “estamos a afastar-nos das nossas raízes alimentares” e que “apenas 24,7% da população algarvia respeita os padrões da dieta mediterrânica”, sendo que 57% é obesa ou tem excesso de peso.

O trabalho foi realizado junto de 384 agregados familiares, nos 16 concelhos da região, durante os meses de agosto e setembro do ano passado. O Algarve foi integrado, pela Direcção-Geral de Saúde (DGS), num projecto-piloto para avaliar o estado da (in)segurança alimentar com vista a criar um Observatório Regional de Segurança Alimentar, revela o Público.

JA

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