De 24 a 28 de agosto vai decorrer, no Jardim Manuel Bívar, em Faro, mais uma edição da Feira do Doce Regional e Conventual, organizada pela União das Freguesias de Faro.
Este é um dos certames mais antigos da capital algarvia que vai, após dois anos de interregno devido à pandemia, para a sua 34.ª edição. Este ano existem “algumas mudanças em termos organizativos” e um “reforço acentuado nos pavilhões de doçaria regional”, refere a organização.
O objetivo passa, segundo Bruno Lage, presidente da União das Freguesias de Faro, “por promover e divulgar a doçaria tradicional portuguesa, potenciar a doçaria conventual e palaciana, bem como os saberes e sabores característicos das diferentes regiões de Portugal, sem esquecer as bebidas e licores regionais”. É também ambição da organização “proporcionar aos residentes e aos visitantes da cidade de Faro a aquisição de produtos genuínos e de qualidade”.
O certame estará aberto ao público, todos os dias, das 18:00 às 00:00 horas.
