A Queijaria do Centro Multiusos do Azinhal, no concelho de Castro Marim, vai ser ampliada com um investimento de cerca de 90 mil euros, cujas obras começam esta semana, anunciou a autarquia.
Será criado um Núcleo Experimental e uma sala pedagógica acoplada à estrutura existente, aumentando em 40 metros quadrados a área útil da queijaria, que vai também funcionar como um centro de ciência viva.
O Centro Multiusos do Azinhal é o palco de várias iniciativas e ações de promoção da cabra algarvia e os seus derivados, incluindo os produtos locais e regionais, onde também se realiza anualmente a feira Terra de Maio.
Esta obra é uma ação da candidatura “Patrimónios de Castro Marim: Valorização e Promoção de Produtores Locais e Produtos Endógenos”, comparticipada pelo PO CRESC 2020, projeto PADRE, apoiada por Portugal e União Europeia, cofinanciada a 70% pelo FEDER.
