O concelho de Silves continua a marcar presença na 12.ª edição da Rota do Petisco, que irá decorrer entre 14 de setembro e 16 de outubro.
A Rota do Petisco irá percorrer 11 concelhos e 220 estabelecimentos com um cardápio dos melhores petiscos da região, que inclui o menu petisco (petisco + bebida) a 3,50 euros, menu doce (sobremesa + bebida) 2,50 euros e uma opção vegetariana.
Este ano, os petiscadores podem partir à descoberta de três modalidades: a “Rota Um Prato de Autor”, com a reinvenção de produtos locais, pelas mãos de conceituados chefes; a” Rota do Mundo”, para viajar saboreando as iguarias de países como Espanha, Itália, Índia, China, Turquia, Chile, Brasil, Venezuela, México, Holanda e Japão e a “Rota da Memória” para recordar as receitas das avós e os pratos de tacho dos almoços de família.
No Ano Europeu da Juventude, o valor do passaporte que dá acesso ao evento (1,50 euros), reverte na totalidade para seis instituições e projetos da região que combatem a discriminação social, racial e/ou de género, promovem a saúde mental dos jovens e/ou impulsionam o voluntariado jovem.
