Vila Joya coloca Algarve nas altas esferas da gastronomia mundial.
O restaurante Vila Joya, em Albufeira, foi eleito o 45º melhor do planeta e colocou novamente a região algarvia nas bocas do mundo. Com uma gastronomia de emoções e sensações, o espaço liderado pelo chef Dieter Koschina, que se radicou no Algarve há 21 anos, prima por aliar os melhores produtos regionais com a inovação. O JA foi saber o que separa este restaurante dos outros…
(Toda a informação na próxima edição em papel do Jornal do Algarve – dia 10 de maio)
Nuno Couto/Jornal do Algarve
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