A biblioteca municipal de Silves vai acolher no próximo sábado (3), pelas 16h00, a ação “A Cozinha Mediterrânica – uma refeição baseada na dieta mediterrânica”. A iniciativa, que conta com o apoio da Câmara de Silves, é promovida pela Slow Food Algarve, projeto Prove e Associação In Loco.
“Considerando a importância da adoção de hábitos de alimentação saudável e os benefícios da dieta mediterrânica, demonstrados em diversos estudos científicos, e que se traduzem, entre outras coisas, na proteção de doenças, esta ação tem como principais objetivos apresentar a Oficina do Gosto, pela Slow Food Algarve, assim como o Cabaz 100% BIO e o projeto Horta Solidária, dinamizados pela Associação In Loco”, adianta a organização do evento.
A iniciativa contará, também, com a participação do chefe Augusto Lima na demonstração de diversas aplicações gastronómicas dos produtos do cabaz 100% BIO. A entrada é livre.
